Conferencia: El nopal mexicano, como fuente de fibra dietética y compuestos antioxidantes
Conferencia del Programa Jueves y Viernes en la Ciencia, impartida por la Dra. Rocío Aparicio Ortuño y en colaboración con la Academia Mexicana de Ciencias y el Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Puebla (http:///www.concytep.gob.mx)
